везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Бизнес Менеджмент
Заглянуть

Евгений Давыдов Владимир Давыдов

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Код 4898166

  • 6265 кб
  • июль 2018
  • 16+
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf epub ios.epub fb3 azw3

Аннотация к книге "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты"

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: ЛитРес: Самиздат
Дата выхода: июль 2018
Размер файла: 6265 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Правила семейного движения
Правила семейного движения бумажная книга
Марина Александровна...
Нет в продаже
Фотограф щелкает, и птичка вылетает
Фотограф щелкает, и птичка вылетает бумажная книга
Михаил Лемхин
Нет в продаже
Мне бы хотелось, чтобы меня кто-нибудь где-нибудь ждал
Мне бы хотелось, чтобы меня кто-нибудь... бумажная книга
Анна Гавальда
Нет в продаже
Избранные партии международного шахматного турнира в Карлсбаде 1929
Избранные партии международного шахматного... бумажная книга
Арон Нимцович
4.68 USD
В корзину
[Про]зрение
[Про]зрение бумажная книга
Жозе Сарамаго
Нет в продаже
Непрошедшее время
Непрошедшее время бумажная книга
Майя Пешкова
Нет в продаже