1000 рецептов домашних заготовок
В книге изложены основы домашних заготовок овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени (консервирование, соление, маринование, сушка, замораживание), приведены правила их переработки и указан нужный инвентарь. Такие заготовки помогут разнообразить как ежедневные обеды, так и праздничный стол и обеспечат всю семью необходимыми питательными веществами и витаминами.
ISBN: 978-5-9910-1181-5
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: июнь 2010